Una
vez más, recuerdo que me gusta cumplir mis promesas, y a unas personas les
prometí una cena con sushi. A mis compañeras lasdelcine les debía un regalo por
su primer aniversario de blog, y qué mejor que hacerla coincidir con el Food Revolution Day, el evento internacional liderado por el chef Jamie Oliver a
favor de la comida sana. Es lo que se llama matar dos pájaros de un tiro.
El
resultado fue una cena entre amigos en la que cada uno aportó su grano de
arena. Mis pinches y anfitrionas, lasdelcine, fueron unas alumnas de 10, y
además de ayudarme con el sushi, prepararon una ensalada de pepino y
langostinos. Julia nos ofreció unos deliciosos bollitos suizos rellenos. El
postre vino a cargo de Mari y Chuso, que nos deleitaron respectivamente con un
tiramisú casero y un helado de nata y almendra.
Y
diréis, que qué listo soy, que yo me lavo las manos. Pues he de decir que lo
intenté, pero no me lo permitieron. Así que preparé unos platos de sushi (siguiendo
la receta que os dejé) y unas hamburguesitas deluxe. Con el pescado sobrante
preparamos también un plato de sashimi de atún y salmón.
La
comida estuvo excelente, pero lo mejor fue la noche tan agradable que resultó.
Lo bueno, si bien acompañado, ¡ tres veces bueno !
Os
muestro algo de la noche. Todo no, eso queda para nosotros ;)
PD_Gracias a todos por venir, y a los que no pudisteis, se repetirá
